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自制低脂泡芙蛋糕
作者:liuna    来源:中国宠物食品网    录入:liuna    字体:

材料 : 水 125 ml ，无盐牛油 50 ml ，面粉 125 ml ，鸡蛋 2 只

做法 :
先将焗炉预热至 180 度
水和牛油放入煲内, 煮至微滚
加入面粉, 快速拌匀, 搅至成粉团状,
离火, 遂小加入蛋液拌匀
将粉团用小茶匙分成小份平均放在焗盘上
放入已预热焗炉焗 15 mins, 转至 160 度焗至金黄色
待泡芙于炉内稍为放凉才出炉
可随意夹入忌廉, 吉士 或生果



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